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▲▼中秋吃月餅已成國人習慣。(圖/台北榮總提供)

生活中心/綜合報導線上學英文單字 學英語推薦 學英文推薦網站 學英文影集推薦

中秋節即將到來,不少民眾開始收到月餅禮盒。衛生福利部國民健康署表示,月餅的油脂、糖分高,熱量直逼3碗白飯,應該減量食用,而且可以搭配柿子、葡萄等水果來增加纖維量。

國健署舉例,市面販售1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅,熱量高達800大卡,幾乎是3碗飯的熱量,需要快走2.4個小時才能消耗完,而糖量也高達95公克,相當於19顆方糖。

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國健署特別提供,享受月餅不增負擔的5撇步:

1.挑低熱量:民眾可以比較包裝食品標示,盡量挑選熱量較低或是份量較少的月餅,避免一次吃下過多的熱量。

2.挑高纖:許多健康月餅使用堅果種子、棗子、柿子、土鳳梨、柚子新北市商用英語課程 線上英文廣播教學 線上英文廣播收聽 線上英文廣播電台等高纖食材入餅,利用食材本身的甜味減少糖的使用。

3.減量與分享:可將月餅切分為小塊與親友共享,或分多次食用,最好別把月餅當正餐。

4.搭配時令水果:搭配柚子、柿子、葡萄、火龍果等時令水果,增加膳食纖維攝取量,幫助腸胃道蠕動、增強免疫力、抗氧化力,促進健康。

5.搭配無糖茶水:吃月餅時,建議以無糖茶飲或白開水取代含糖飲料,避免過多熱量及糖份攝取。

至於中秋送禮,國健署推薦「2果1茶」3大好禮:綜合水果、堅果與茶葉禮盒,因為堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素,可降低壞膽固醇(LDL-C),也有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能;茶葉含有兒茶素類可抗氧化、降血脂,也含有維生素及礦物質等營養素。

國民健康署建議,民眾除了每天應喝足量的白開水外,也可以適量飲茶,不過要避免早上空腹及睡前時段,避免造成腸胃的不適及因利尿而影響睡眠品質。

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